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鲜动生活联合加加拿大大西洋商会及全国沃尔玛超市共同开启本次加拿大龙虾春捕季活动,已经完美开幕!
来源:本站    发布日期:2016-05-24    已有 2254 人浏览

鲜动生活联合加加拿大大西洋商会及全国沃尔玛超市共同开启本次加拿大龙虾春捕季活动,已经完美开幕!


鲜动生活·副总经理·李宁女士开场,也是本次活动的主持人。


鲜动生活·总经理·侯碧生先生致辞


加拿大大西洋商会驻中国首席代表·Ivy Wang女士致辞


深圳沃尔玛福田香梅北分店领导·翁女士致辞


参与活动的负责人合影(祝本次活动圆满成功!)



在2016年春夏季,鲜动生活组织一场加拿大龙虾主题的回馈活动。

重点龙虾是活的哦~是活的~是活的~重要的话说三遍!


鲜活的龙虾在加拿大捕捞上岸,在货运机场空运直达中国。加拿大龙虾全部是生长在寒冷北大西洋海域的野生龙虾,硬壳,肉质饱满鲜美,出肉率高,一直被美食家们奉为“海鲜之王”。



加拿大龙虾喜寒,生长缓慢,体重1-2斤的龙虾一般在7-10岁龄。加拿大龙虾以钳子大,硬壳生命力强闻名于世。 加拿大龙虾身体很长,并且有五对脚,包括两只前螯,其中一只螯很大,扁平,且很重,而另外一只螯则比较小,也较瘦。它的身体、尾部和螯都有硬壳保护。活龙虾的颜色从赭褐色到棕绿色都有;但煮熟后都呈耀眼的橘红色。这种白肉肉质结实,味道浓郁。活龙虾很有活力,它们的尾巴会往下卷曲,并非垂悬。龙虾是加拿大最有价值的海产。




加拿大龙虾属于属于低脂、低碳水化合物、高蛋白食品。加拿大龙虾的部分营养价值得益于其捕捞方式。在加拿大,龙虾的捕捞季节是错开龙虾夏季换壳期的,这就保证了大多数捕获的龙虾都是硬壳龙虾。加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量,要比许多大众喜爱的低脂肪食品(如猪肉、超瘦牛肉或白鸡肉等)更低。

每份加拿大龙虾的卡路里含量低于100(89%的卡路里来自蛋白质),如果你考虑减肥瘦身,这应该是很好的选择。因为加拿大龙虾自身热量都来自其蛋白质,对那些希望减肥或者减少碳水化合物摄入的人来说,龙虾肉是他们获取蛋白质最佳的选择。




【小贴士】如何处理加拿大龙虾呢?
1.先用盐水简单清洗加拿大龙虾;
2.锅中放入足够淹没整只龙虾的水,加热至沸腾;
3.先将龙虾头部放入水中,然后整个,盖上锅盖煮10~15分钟;
4.到时间后取出龙虾,放到盘子中冷却,或者直接放到冰水中冷却(便于壳肉分离);
5.根据你需要烹饪的菜式,可对煮熟的龙虾进行二次烹饪,也可直接食用。


作者:正海实业
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